L'un des repas les plus réconfortants lorsque le froid s'installe est un plat gratiné: Qui n'aime pas un plat du jour avec une croûte dorée faite de fromage ou de chapelure? Tout plat gratiné doit être cuit dans un plat à four peu profond pour que la garniture devienne bien croustillante sous le gril. Ce plat du Creuset est idéal pour servir un gratin dauphinois classique ou des macaronis au fromage crémeux.
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