Breville en Revue

Pleins feux sur Breville : vous avez certainement vu l'une de leurs machines à espresso chez un ami amateur de café ou vous êtes tombés sur des commentaires en ligne de blogueurs vantant l'efficacité de leurs mixeurs et fours à convection. Leurs excellents appareils simplifient chaque étape de chaque processus de cuisson: les machines à espresso offrent un café digne d’un barista, les extracteurs de jus ne gaspillent pas une goutte de jus de fruit ou de légume, et les machines à sandwichs transforment un déjeuner décontracté à la maison en un repas gastronomique rapide. Découvrez nos produits Breville préférés du moment et comprenez mieux l'impact qu'ils auront sur votre cuisine et l’entretien de celle-ci.

Grille-pain à 4 tranches
Le pain grillé est un élément essentiel du repas le plus important de la journée: le petit-déjeuner. Les possibilités de garnitures sucrées et salées sont infinies: de la ricotta fraîche à la purée d'avocat avec un œuf poché, en passant par la confiture, le Nutella, et bien plus encore. Le grille-pain à 4 tranches de Breville est doté de fentes larges qui conviennent aux bagels, muffins anglais, tranches de tout type de pain et même aux des pâtisseries. Ses nombreux réglages les transformeront tous en un délice doré et croustillant. Vous pouvez même jeter un œil à la progression de vos toasts sans interrompre le processus de brunissement grâce à l'option "Lift and Look™". C'est le grille-pain idéal pour préparer un petit-déjeuner en famille ou lorsque vous recevez des invités. Son extérieur scintillant en acier ne fera qu’embellir votre plan de travail.

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Tablettes de Nettoyage pour Espresso
Lorsque l'on pense aux facteurs requis pour obtenir une tasse de café savoureuse, on pense généralement aux grains, aux moulins, aux machines performantes et aux mousseurs à lait. Un élément souvent oublié mais essentiel est la propreté de votre machine à café. Si vous ne nettoyez pas votre machine, l’intérieur de celle-ci pourrait devenir enduit de calcaire et de résidus, ce qui affectera la durée de vie de votre appareil. Pour conserver la fraîcheur de vos lattes, espressos, cappuccinos et mokas, utilisez les tablettes de nettoyage Breville. Elles élimineront chaque centimètre de résidu de votre écran et de votre panier-filtre. Conseil de barista : n'oubliez pas d'utiliser de l'eau filtrée et de nettoyer également la baguette à vapeur et le porte-filtre.

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Le 3X Bluicer™ Pro
Découvrez le bluicing, l'art d’extraire des jus puis de les passer au robot de cuisine. Le 3X Bluicer™ Pro de Breville sert d’extracteur de jus, de mélangeur ou combine les deux pour transformer tous vos fruits et légumes préférés en boissons glacées, soupes crémeuses et tout ce qu'il y a entre les deux. Lorsque vous tentez le bluicing, le jus extrait de vos fruit et légumes est versé dans un pichet de mélangeur auquel vous pouvez ajouter n'importe quoi, de la glace pilée au yogourt, aux noix, au miel, pour ensuite les transformer en un smoothie ou un slushy. Préparez de délicieux breuvages en insérant des fruits et légumes entiers dans les larges goulottes et en choisissant parmi 5 paramètres de mixage. C'est l'outil idéal pour préparer des bols de smoothie, des Pina Coladas glacées, des frappés ou des jus verts. Cet appareil garde également vos boissons à une température froide et est doté d'un cycle de nettoyage automatique. Comment ne pas craquer?

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Le Barista Express™
Si vous prenez votre café au sérieux, il vous faut une machine à la hauteur de vos exigences, et nous vous garantissons que Le Barista Express™ ne vous décevra pas. Dotée d'un moulin intégré et d'un système de stabilité de la température, elle offre une extraction d'espresso inégalée. Vous pouvez modifier les paramètres de température et de mouture pour préparer la meilleure tasse de café au monde, chez vous. Si vous préférez un café au lait crémeux à un espresso corsé, le système manuel de texturation du lait par micro-mousse créera une mousse onctueuse, semblable à un nuage. Élégante et raffinée, elle servira également d’élément décoratif sur le comptoir de votre cuisine.

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Le Barista Touch™
Si vous préférez que vos appareils de cuisine soient dotés d’une technologie de point, la machine à café Le Barista Touch™ pourrait mieux vous convenir. Ce modèle est équipé d'un écran tactile qui vous permet de choisir parmi 5 réglages préprogrammés et d'enregistrer vos propres combinaisons préférées de température, de texture de lait et de concentration de café sous différents noms (Un petit“Kawa de Karine”?). Elle est également équipée d'un système automatique de texturation du lait par micro-mousse pour dessiner de jolis motifs sur la mousse de vos lattes ou cappuccinos. Évitez la course au café du coin et profitez de quelques minutes de sommeil supplémentaires grâce à ce bel appareil.

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Le Robot de Cuisine Sous Chef® 16 Pro

Les robots culinaires sont l'un des appareils les plus polyvalents et les plus utiles de votre arsenal de cuisine. Ils vous permettent d'avoir un contrôle total sur la texture de vos ingrédients et de préparer des versions plus saines de vos articles préférés en magasin. Le Sous Chef® 16 Pro de Breville offre des goulottes de différentes tailles pour faciliter la découpe de fruits en légumes de tailles et d'épaisseurs différentes. Son moteur à induction haute performance, son disque à trancher variable et ses 24 réglages différents vous permettront de couper en dés et en tranches tous vos fruits et légumes pour obtenir la consistance de votre choix. Il vous suffit d'appuyer sur un bouton pour découper des tomates en dés, émulsionner une vinaigrette, préparer votre propre mayonnaise, hacher vos noix, inventer votre propre mélange de miettes de pain à l'ail, réduire en purée vos aliments pour bébé ou préparer une glace sans produits laitiers. Vous ne saurez par où commencer!

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Le Micro-ondes Combi Wave™ 3 en 1
Le Combi Wave™ 3 en 1 est l'un des micro-ondes les plus puissants, pratiques et efficaces. Il peut tout faire, de la décongélation des plats au réchauffage des restes, en passant par la cuisson d'une pizza, de sandwichs au fromage grillé et d'un gâteau au café... Et sert aussi à faire éclater du pop corn, faire frire des frites et rôtir un canard ou un poulet entier. Son système Element IQ® distribue la chaleur de manière beaucoup plus homogène qu'un four standard, qui peut souvent mener à des plats pas assez cuits à certains endroits. Ce four à micro-ondes très performant facilitera la préparation de grands repas lorsque vous recevez des amis ou de la famille en réduisant la quantité de casseroles et de plats dans votre four et sur votre cuisinière. Imaginez ce que Julia Child aurait fait avec l'un de ces appareils... qui sait, elle aurait pu découvrir d’autres recettes qui seraient célèbres aujourd’hui (et peut-être que Mastering the Art of French Cooking pèserait un peu moins loud).

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Le Batteur Handy Mix Scraper™
Si vous n'avez pas la place sur votre plan de travail pour un batteur sur socle ou si vous ne cuisinez pas assez pour en avoir besoin, n'ayez crainte, Le Batteur Handy Mix Scraper™ est là. Les batteurs à main sont incroyablement pratiques grâce à la mobilité qu'ils offrent : légers, vous pouvez mélanger chaque miette de pâte à gâteau, et vous pouvez les brancher et les utiliser n'importe où en dehors de la cuisine si votre comptoir est encombré. Le modèle de Breville est doté de fouets rotatifs ornés de capuchons en caoutchouc pour protéger votre bol d’égratignures et vos oreilles de bruit désagréable. Le minuteur intégré vous aidera à suivre vos recettes à la lettre et le bouton “pause” s’avérera extrêmement utile lorsque vous aurez à ajouter des ingrédients avant de reprendre le mixage. Paul Hollywood de l'émission Great British Bake Off ne dira PAS "Les saveurs sont là, mais ce n'est pas terrible" après avoir goûté à un gâteau préparé avec cet appareil.

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Le Presse à Panini
Si vous vous demandez "Devrais-je m'acheter un presse à panini ?", la réponse est oui. Le Presse à Panini de Breville est la Ferrari de cette catégorie d’accessoires de cuisine: son motif en relief fera dorer vos sandwichs tout en laissant les graisses de vos ingrédients s'écouler sans effort dans le plateau d'égouttage amovible, que vous pouvez tout simplement mettre au lave-vaisselle. Faites pâlir de jalousie Rémi de Ratatouille en faisant fondre du fromage et des garnitures savoureuses dans un pain ciabatta, une baguette ou un pain au levain. Un panini est véritablement le déjeuner le plus réconfortant et goûteux. Si vous êtes plutôt du genre wrap ou burrito, vous pouvez également les faire griller après les avoir personnalisés à votre goût ("avec un supplément de guacamole, s'il vous plaît") avec ce presse à panini.

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Friteuse à Convection Intelligente
Arrêtez de passer autant de temps à attendre que votre repas soit prêt grâce à la Friteuse à Convection Intelligente de Breville. Elle réduit le temps de cuisson d'environ 30 % par rapport à un four standard, ce qui permet d'économiser beaucoup de temps et d’énergie et en fait une option plus écologique qui ne transformera pas votre cuisine en fourneau. Cette friteuse ne sert pas uniquement à faire frire des aliments, elle peut aussi cuire une pizza de 13 pouces, un poulet entier, des frites de pita, des frites de courgette, des lasagnes, du saumon rôti, une tarte aux pommes profonde... la liste est longue. Il vous suffit de naviguer le menu et de sélectionner le réglage approprié en tournant les boutons élégants et en consultant l'écran LCD. Découvrez une toute nouvelle façon de rôtir, griller, cuire et frire tous vos repas.

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