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Une casserole se distingue de la poêle à frire par ses côtés droits et son couvercle hermétique. Les rebords inclinés permettent une évaporation lente, idéale pour braiser les plats après avoir saisi les ingrédients principaux. Dotée d’une plus grande surface qu’une poêle à frire, cette sauteuse est idéale pour cuir des grandes quantités, des légumes verts jusqu’aux cuisses de poulet braisées.
- Matériel: Acier inoxydable
- Dimensions: 19.8” X 11” X 5.3” ou 50,2 cm X 27,8 cm X 13,5 cm
- Couleur: Argent
- Portions: 3-4
- Capacité: 145.4 oz ou 4,3 L
- Instructions d’entretien: Lavable au lave-vaisselle
- Fabriquée au Portugal
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