Fondée à Vienne en 1923 par le Dr Béla Horovitz, Frederick « Fritz » Ungar et Ludwig Goldscheider, Phaidon est devenue l'un des principaux éditeurs mondiaux de livres innovants sur l'art, le design et bien plus encore. Horovitz avait pour objectif de produire des livres de haute qualité à des prix accessibles, tandis que Goldscheider proposait des designs uniques et une production raffinée.
Découvrez l'importance du petit-déjeuner avec cette collection complète de centaines de recettes maison, offrant un aperçu des repas du matin appréciés dans les cuisines du monde entier. Découvrez des recettes accessibles et simples, accompagnées du contexte culturel et des connaissances culinaires d'Emily Elyse Miller et d'invités spéciaux!
- Matériel: Couverture rigide
- Dimensions: Longueur: 11", Largeur: 8", Profondeur: 2"
- Nombre de pages: 464
- Sortie le 29 mai 2019
