Bernardaud | Vase Legende en porcelaine bisque

"Biscuit" [porcelaine biscuitée] signifie deux cuissons, la première à 980°C/1 800°F et la seconde à 1400°C/2 550°F, ce qui représente la température la plus élevée possible pour une céramique et confère à la porcelaine ses qualités uniques : finesse, blancheur, dureté, translucidité et sonorité. La première cuisson, dite "degourdi", va rendre les pièces poreuses et permettre la prise de l'émail. Quant aux pièces "biscuitées", elles ne sont pas émaillées avant la deuxième cuisson, ce qui leur permet de conserver leur aspect mat, comme ici ce vase Legende . On a coutume de dire que la porcelaine biscuit est plus fragile, mais c'est absolument faux !