Combinant la technologie moderne et les techniques traditionnelles de fabrication des couteaux, cette série se caractérise par une construction forgée en 49 couches, avec un centre en super acier FC61 enveloppé de 48 couches alternées d'acier inoxydable qui révèlent un motif Damas magnifique et un tranchant de katana unique et ondulé. Le manche en bois de Pakka noir est ergonomique et rehaussé d'une épingle en mosaïque, d'un anneau décoratif rouge et d'un embout gravé. Un ensemble magnifique qui rendra chaque expérience culinaire rapide et facile.
- Matériel: Lame en acier au carbure FC61, 48 couches d'acier entourant la lame pour créer le design Damas, FRIODUR trempé dans la glace pour une dureté extrême, manche en bois Pakka accentué par une broche et un embout de manche en mosaïque d'acier.
- Couleurs: Argent, noir
- Dimensions: 7" Couteau Santoku, 5.25" couteau de préparation, 3.5" couteau à éplucher
- Instructions d'entretien: Hand wash only
- Fabriqué à la main en Seki, Japon
