Tout tiroir de grill de four (ou tiroir de rangement, soyons honnêtes) a besoin d’une cocotte oblongue polyvalente comme celle-ci. Sa forme allongée, ses bords élevés, sa fonte émaillée emblématique et son couvercle en font le plat idéal pour préparer des mets qui ont besoin de rester humides comme les aubergines farcies ou le magret de canard à l’orange.
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