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Le livre de cuisine de Deborah Kaloper propose 60 délicieuses recettes de pizzas, des pizzas napolitaines traditionnelles aux pizzas enrobées, en passant par les pizzas sucrées et frites.
Savourez les Panzerotti à la sopressa et aux olives, les Pizzette Fritte ou les classiques Pepperoni, Margherita ou Hawaïenne. Pour une nouveauté, essayez Kimchi et sésame, Pêche et fromage de chèvre, ou Radicchio et noix confites. Plongez dans un Hottie à la Detroit ou une Veggie Pie à la Chicago, et terminez par une Calzone à la banane et au Nutella avec du Mascarpone.
- Auteur : Deborah Kaloper
- Pages : 140
- Année de publication : 2023
- Taille : 8.17 x 0.76 x 9.75 pouces
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