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Disponible à Grand Montréal (Lundi au Vendredi)
Fabriqué à partir d'un acier exclusif spécialement formulé, le couteau à pain professionnel S de Zwilling est renforcé par la technique de durcissement par la glace de Zwilling, ce qui lui confère dureté, tranchant et imperméabilité aux taches et à l'écaillage. Son tranchant reste affûté plus longtemps, tandis que son manche à triple rivetage est forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier solide. Sa mitre robuste assure l'équilibre et sert de protège-doigts. Ce couteau est fini à la main par des artisans expérimentés et les chefs professionnels du monde entier lui font confiance pour sa qualité fiable et sa tradition.
- Matériau : Acier à haute teneur en carbone, plastique
- Couleur : Noir
- Dimensions du couteau : Longueur : 12.8", Largeur : 0.67", Hauteur : 1.22", Longueur de la lame : 7.87".
- Fabriqué en Allemagne
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