Phaidon | L'École de cuisine italienne: dessert

Phaidon | L'École de cuisine italienne: dessert

9780714870731


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Ce guide complet enseigne l'art de créer de délicieux desserts italiens avec des instructions détaillées, étape par étape, les lecteurs peuvent passer en toute confiance de simples biscuits et gâteaux à des tartes et tartes plus complexes.

  • Matériel: Couverture rigide
  • Dimensions: Largeur: 8 5/8", Longueur: 6 1/4"
  • Nombre de pages: 176
  • 80 illustrations
  • Langue: Français

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