Phaidon | L'École de cuisine italienne: pizzas
Phaidon | L'École de cuisine italienne: pizzas

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9780714870755


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Composé de 75 recettes infaillibles et basé sur la série Silver Spoon, il offre des conseils d'experts pour créer des plats italiens délicieux et authentiques, notamment des pizzas, des calzones et des tartes. Grâce à des instructions illustrées faciles à suivre, les lecteurs peuvent perfectionner leurs techniques et développer leur répertoire culinaire avec des plats classiques comme la Margherita.

  • Matériel: Reliure souple
  • Dimensions: Largeur: 8 5/8", Longueur: 6 1/4"
  • Nombre de pages: 176
  • 80 illustrations
  • Langue: Français

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