Conçue pour répondre aux besoins des cuisines commerciales, la casserole Industry en acier inoxydable permet de faire croustiller les sauces, de saisir les flocons d'avoine et de préparer le risotto. Les parois évasées et la large ouverture permettent aux ingrédients de ne pas rester coincés et de remuer facilement. Dotée d'un bord verseur anti-gouttes et d'une poignée ergonomique, cette casserole à 5 couches permet de brunir, saisir, fondre et frire de manière optimale. La technologie de la base plate offre une conduction et une distribution supérieures de la chaleur, évitant ainsi les points chauds. Le traitement de surface Silvinox élimine les impuretés et conserve son éclat pendant des années. Les ustensiles de cuisine Demeyere apportent une qualité supérieure à la maison. Conçus avec expertise, design et résultats de cuisson durables.
- Matériau : Acier inoxydable 18/10, traitement électrochimique Silvinox
- Couleur : argent
- Dimensions : Disponible en 1,5L, 2,2L, 3L, 4L
- Fabriqué en Belgique
