Le grattoir à pâtisserie Zwilling Pro est un outil de qualité professionnelle conçu pour les chefs experts. Fabriqué à partir d'une combinaison d'acier inoxydable et de silicone, son manche robuste lui permet de conserver sa forme et d'être facile à contrôler pendant l'utilisation. L'extrémité en silicone permet de gratter jusqu'au dernier morceau de pâte sans endommager la surface de travail. Pour des pâtisseries de précision, c'est l'outil idéal.
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