En 1970, Stanley Cheng a révolutionné l'industrie des ustensiles de cuisine en lançant l'aluminium anodisé dur, ouvrant la voie aux innovations antiadhésives. Aujourd'hui, Hestan est le choix des meilleurs chefs américains dans des restaurants réputés, célébrés pour leur fonctionnalité et l'esprit d'innovation qui a transformé la cuisine.
Cette poêle fabriquée à la main en Italie est dotée d'un corps à trois plis et d'un noyau en aluminium pur pour des performances exceptionnelles, une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur. Avec le système antiadhésif exclusif TITUM™ de Hestan, cette poêle à frire présente une conception à 5 couches, dont 3 couches antiadhésives sans PFOA renforcées par des particules de diamant, toutes maintenues ensemble par une technologie plasma en titane robuste. Cette poêle offre 20 % de surface de cuisson en plus que les poêles traditionnelles de sa taille, ce qui permet un brunissement supérieur.
Avantages de Hestan
- Jantes scellées: recouvertes d'acier inoxydable pour éviter toute usure dangereuse.
- Rivets affleurants: les rivets affleurants inspirés des chefs rendent les ustensiles de cuisine Hestan faciles à nettoyer en empêchant l'accumulation de nourriture.
- Aluminium ProCore: la base en acier inoxydable triplement liée offre une conductivité thermique 35 % supérieure.
Informations Supplémentaires
- Matériel: Acier inoxydable
- Couleur: Argent
- Dimensions: Disponible en 11" et 8,5"
- Instructions d'entretien: Lavable au lave-vaisselle
- Compatible avec le four et le gril; résiste à la chaleur jusqu'à 500 °F
- Convient à toutes surfaces de cuisson, y compris à induction
- Fabriqué à la main en Italie
