En 1970, Stanley Cheng a révolutionné l'industrie des ustensiles de cuisine en lançant l'aluminium anodisé dur, ouvrant la voie aux innovations antiadhésives. Aujourd'hui, Hestan est le choix des meilleurs chefs américains dans des restaurants réputés, célébrés pour leur fonctionnalité et l'esprit d'innovation qui a transformé la cuisine.
Cette poêle fabriquée à la main en Italie est dotée d'un corps à trois plis et d'un noyau en aluminium pur pour des performances exceptionnelles, une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur. Avec le système antiadhésif exclusif TITUM™ de Hestan, cette poêle à frire présente une conception à 5 couches, dont 3 couches antiadhésives sans PFOA renforcées par des particules de diamant, toutes maintenues ensemble par une technologie plasma en titane robuste. Cette poêle offre 20 % de surface de cuisson en plus que les poêles traditionnelles de sa taille, ce qui permet un brunissement supérieur.
Avantages de Hestan
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