Le tajine marocain classic de Le Creuset est conçu pour faire ressortir la saveur et attendrir l'agneau, le bœuf et d'autres viandes dures. C'est le récipient idéal pour la cuisine nord-africaine. Son couvercle en grès en forme de cône permet de faire circuler la vapeur avec un minimum d'eau. Sa base en fonte émaillée répartit uniformément la chaleur et peut être utilisée pour braiser sur la cuisinière. Cet ustensile de cuisine classique libère les arômes de délicieuses recettes telles que le tajine d'agneau aux abricots et le tajine de poulet au citron et aux olives. Que votre table de cuisson soit à gaz, électrique, en céramique ou à induction, vous adorerez faire mijoter vos saveurs préférées avec ce tajine intemporel.
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Matériel: Fonte émaillée, Grès
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Couleur: Disponible en Flamme et Cerise
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Dimensions: 2.3L
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Peut aller au four jusqu'à 260ºC / 500ºF (à feu faible ou moyen sur la table de cuisson)
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Instruction d'entretien: Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en France
